あんという妙薬

人類最大の発見は『あんかけ』だと思う。

こんなに美味しいものはないと思う。あんかけって付くとすぐオーダーしてしまう。

あんかけチャーハンとか、何とかの五目あんかけとか。そしてスーパーで見つけたチャルメラのあんかけラーメン。　　

写真を認識したときにはカゴに入っていた。前日の残り物、野菜炒めをトッピング。あろうことか、野菜炒めをごま油で作っていた奇跡。しめじの艶が神々しいことよ。むしゃむしゃむしゃ。

ありがとう、あんかけ。あんかけよ、とこしえに。

 


気に入ったポストカードをぺたぺた飾っています。
美術展に行くとつい買ってしまうポストカード。しまいこまずに飾ることにしました。

右は今日のお弁当おかず。アスパラと照り焼きチキンのサラダ。コンビニで売っている、温めればいいだけのチキン(味付き)を使いました。
フライパンでアスパラを蒸して、そこにチキンをドーンするだけ。５分。
焼きたてのクロワッサンを買い、公園に足を伸ばしてランチしたいけれど、寒いからやめる。春よ、いずこへ。


　Have a great weekend!!
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