休日だけあいています

これもご近所カフェ。じぃさんのように近所を歩く、じぃ散歩のコースであります。

平日は他の仕事をしているらしいご主人が、週末だけひらいている

その名も「休日や」。

お蕎麦は山梨のほうで栽培しているそうです。

そんでもってお蕎麦につなぎは使っていないそうです。

店内で藍染の展示＆販売をしていたりします。

黒いお蕎麦と白いお蕎麦と悩んでいたらハーフ＆ハーフにしてくれました。

この日デザートにいただいた『嶺岡豆腐』は黒蜜をかけて食べます。

これがとんでもなく美味しいのです。

うちの母曰く、嶺岡豆腐は千葉の丸山に昔あった酪農発祥の地・嶺岡牧場で作られていたものだとか。母曰く、耳がだら～んとした牛がいるのだとか。

 

このカフェにくると、とにかく時間がゆっくり流れる気がします。

ホームページがありました、ありました。

http://www.qjitsuya.com/main.html

 

 

 

　

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